合同会社 禅 | 凍結乾燥技術で食品加工の未来を切り拓く

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日中架け橋となる技術支援

合同会社 禅は、茨城県つくば市に拠点を構え、フリーズドライ装置やめっき装置、レーザー加工機械などの産業機械の導入を支援しています。代表は2002年に来日後、横浜国立大学大学院を修了し、住友化学・AGC・田中貴金属グループのめっき装置メーカーでエンジニアとして活躍してきた経歴を持ちます。日本と中国の産業事情を深く理解した知識と経験を活かし、ISO9000/CE認証を取得した専門メーカーの製品を中心に、日本企業のニーズに合う優良サプライヤーを選定しています。

品質管理・価格・コミュニケーションの面で「安心できる海外調達」を実現し、これまでに大型フリーズドライ装置、めっき装置、レーザー溶接機など多数の導入を成功させてきました。中国製造技術の進化により日本基準に適した優れた設備が登場する中、信頼できるメーカーを見極めることは容易ではありません。合同会社 禅では、エンジニア出身の代表が技術面をフルサポートし、設計書の事前作成と先行手配、レビューを徹底することで手戻りを抑え、短納期化を実現しています。

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凍結乾燥加工で製品価値を最大化

凍結乾燥技術は、素材の品質を損なわずに保存性を高められる手法として、食品や医薬品、化粧品など幅広い分野で活用されています。合同会社 禅は、6次産業化や新商品開発を目指す事業者様を技術面からサポートし、小ロットでの試作から大規模な量産まで柔軟に対応しています。フリーズドライ装置を活用することで、食品や素材の風味、栄養、色合いを長期保存できるため、従来の乾燥方法では失われがちだった素材の魅力を高い水準で維持できます。

茨城県内では地域の農産物や特産品を活用した取り組みが進んでおり、凍結乾燥機を導入することで新たな商品開発のチャンスが広がります。小ロット生産や試作対応に特化した柔軟な生産体制により、新商品のアイデアをスピーディーに形にできる環境を提供しています。初めて凍結乾燥機を導入する方でも、補助金申請サポートから設備選定、導入後のメンテナンスまで一貫して任せられる丸ごと支援体制を整備しており、安心して事業をスタートできます。

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試作から運用まで一貫したサポート体制

合同会社 禅では、凍結乾燥機の導入を検討されている事業者様に向けて、補助金申請のサポートから設置、試運転、定期的なメンテナンスまで一貫した支援体制を整えています。必要書類の準備や申請スケジュールの管理について経験豊富なスタッフが丁寧にアドバイスし、小型のコンパクトな装置から大型の業務用設備まで用途に応じた機種を提案しています。省エネ設計の機種も取り扱っており、ランニングコストを抑えながら高品質な加工を実現できます。

修理や部品交換が必要な際には迅速に対応し、設備の稼働停止期間を最小限に抑える努力を怠らず、OEM生産をご希望の場合は製品企画から製造、パッケージングまでトータルでサポートしています。レンタルでの短期利用や試作段階での小ロット対応も承っており、初期投資を抑えたい方にも最適です。試作段階では小ロットでの加工を繰り返し、製品の仕上がりを確認しながら本格的な量産に移行できるため、リスクを最小限に抑えられます。

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全国対応で地域の食品加工を支援

合同会社 禅は茨城県つくば市に事業拠点を構え、全国および海外のお客様にも対応しています。平日の朝から夕方まで営業しており、お電話やメール、ホームページでのお問い合わせを随時受け付けています。設備導入や加工のご相談がございましたら、遠方の方でも安心してご利用いただけます。盤製作は創業50年以上のプロメーカーに依頼し、品質と納期の両立を実現しています。

あらゆる規模のフリーズドライ導入に対応可能で、国内外メーカーから最適機種を選定できる強みを持ち、ランニングコスト・初期コストを抑える提案ができます。新商品開発・高付加価値化に繋がる提案が可能で、設置・立ち上げ・操作説明までワンストップで対応し、培ったノウハウを生かし、安全性・操作性を最適化した提案を行っています。長期的なお付き合いを前提としたサポート体制により、茨城県内の企業・農家・研究者からの相談が増加しています。

茨城 フリーズドライ

ビジネス名
合同会社 禅
住所
〒305-0008
茨城県つくば市流星台34−11
アクセス
TEL
029-846-1093
FAX
営業時間
9:00~17:00
定休日
土,日,祝
URL
https://zen-llc.jp